| CAS Number:10022-28-3 基本信息 | |
| 中文名:60432 | 1,1-二甲氧基辛烷; 辛醛縮二甲醇 |
| 英文名:40608 | 1,1-Dimethoxyoctane |
| 別名: | Octanal dimethyl acetal |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C10H22O2 |
| 分子量: | 174.28 |
10022-28-3 | |
| EINECS登錄號: | 233-018-4 |
| FEMA登錄號: | 2798 |
| InChI: | 1S/C10H22O2/c1-4-5-6-7-8-9-10(11-2)12-3/h10H,4-9H2,1-3H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 206-207ºC |
| 折射率: | 1.416 |
| 閃點(diǎn): | 90ºC |
| 密度: | 0.851 |
| 性質(zhì)描述: | 1，1-二甲氧基辛烷(10022-28-3)的性狀： 1.本品為無色液體，呈青香、木香和柑橘香氣，有近似康釀克酒香韻。 2.沸點(diǎn)185℃或60℃(2000Pa)。 3.不溶于水，溶于有機(jī)溶劑和油類，混溶于乙醇。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 用途： 本品為食品用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 1，1-二甲氧基辛烷(10022-28-3)的限量： 1．FEMA(mg/kg)：飲料0.74；冷飲0.78；糖果、焙烤制品，2.8；含醇飲料3.0。 2．適量為限(FDA，§172．515，2001)。 毒性： GRAS(FEMA)。 鑒別試驗(yàn)： 應(yīng)符合圖04480中紅外譜圖。 計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)： 1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP)：3.5 2、氫鍵供體數(shù)量：0 3、氫鍵受體數(shù)量：2 4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：8 5、拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA)：18.5。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯甲酰氯 對甲氧基苯甲酸 對二甲胺基苯甲醛,對-二甲胺基苯甲醛 對硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對硝基苯乙酮 對苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對苯二胺 對硝基苯乙醇 異氰酸對硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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