| CAS Number:10599-70-9 基本信息 | |
| 中文名:86686 | 3-乙�；�-2,5-二甲基呋喃 |
| 英文名:66863 | Ethanone,1-(2,5-dimethyl-3-furanyl)- |
| 別名: | Ketone,2,5-dimethyl-3-furyl methyl (6CI,7CI,8CI); 1-(2,5-Dimethyl-3-furyl)-1-ethanone; 1-(2,5-Dimethylfuran-3-yl)ethanone; 2,5-Dimethyl-3-acetylfuran; 3-Acetyl-2,5-dimethylfuran; NSC 504254 |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C8H10O2 |
| 分子量: | 138.16 |
10599-70-9 | |
| EINECS登錄號: | 234-216-3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 3-乙�；�-2，5-二甲基呋喃(10599-70-9)的性狀： 1.其外觀呈黃色液體狀。 2.呈杏仁和焙炒果仁似香氣及胡桃風(fēng)味。 3.溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，微溶于水。 4.沸點(diǎn)83℃(1466Pa)。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 3-乙�；�-2，5-二甲基呋喃(10599-70-9)的用途： 1.GB 2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的香料。 2.主要用于配制果仁、櫻桃和煙熏型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 3-乙酰基-2，5-二甲基呋喃(10599-70-9)的制備方法： 本品是由2，5-二甲基呋喃與醋酐在四氯化錫存在下反應(yīng)而得。 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料1.0；冷飲0.6；糖果1.5；焙烤食品2.0；布丁類1.5；肉類、肉醬、湯類1.0；奶及奶制品0.6。 含量分析： 按67-10-4氣相色譜法中極性柱方法測定。 其它： 該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應(yīng)給予特別注意。遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。密封于陰涼干燥處。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯甲酰氯 對甲氧基苯甲酸 對二甲胺基苯甲醛,對-二甲胺基苯甲醛 對硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對硝基苯乙酮 對苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對苯二胺 對硝基苯乙醇 異氰酸對硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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