| CAS Number:107-75-5 基本信息 | |
| 中文名:46038 | 羥基香茅醛; 7-羥基-3,7-二甲基辛醛 |
| 英文名:26215 | 3,7-Dimethyl-7-hydroxyoctanal |
| 別名: | 7-Hydroxycitronellal |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C10H20O2 |
| 分子量: | 172.26 |
107-75-5 | |
| EINECS登錄號: | 203-518-7 |
| FEMA登錄號: | 2583 |
| InChI: | 1S/C10H20O2/c1-9(6-8-11)5-4-7-10(2,3)12/h8-9,12H,4-7H2,1-3H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 241ºC |
| 折射率: | 1.446-1.452 |
| 閃點(diǎn): | 104ºC |
| 密度: | 0.923 |
| 性質(zhì)描述: | 無色液體。沸點(diǎn)241℃，116℃（0.67kPa），103℃（6.7kPa），相對密度0.9220（20/4），折光率1.4478，閃點(diǎn)121℃。溶于6-7份乙醇中，在空氣中易氧化，對酸、堿不太穩(wěn)定，貯藏中有聚合傾向。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S39：佩戴眼 / 面防護(hù)裝置。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R38：刺激皮膚。 R41：有嚴(yán)重?fù)p傷眼睛的危險(xiǎn)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 該品稀釋時(shí)具有類似菩提、鈴蘭和新鮮的青草香氣，廣泛用于鈴蘭、蘭花、茉莉、紫丁香等香精中，在香水、香粉等化妝品香精中用量高達(dá)20，是最有價(jià)值的香料之一。該品是我國GB2760-86規(guī)定允許使用的食用香料，主要用于配制柑桔、西瓜、櫻桃等瓜果型香精。由于該品易氧化，可添加抗氧劑3,6-二叔丁基-4-甲基苯酚作穩(wěn)定。羥基香茅醛在堿性中不穩(wěn)定，故在肥皂香精中使用其縮醛，例如二甲縮醛等，有時(shí)將羥基香茅醛與芐醇、苯乙醇以及香茅醇以半縮醛形式存放和使用。羥基香茅醛還用來制取其他香料，如1-氨基-7-羥基-3,7-二甲基 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 由香茅醛在雙鍵上加水制得。香茅醛的水合反應(yīng)在無機(jī)酸存在下進(jìn)行，但香茅醛在酸性介質(zhì)中不穩(wěn)定，需用亞硫酸氫鈉、胺類、低級脂肪酸酐等保護(hù)醛基，在水合反應(yīng)結(jié)束后，再在反應(yīng)試劑作用下使醛基恢復(fù)。將香茅醛同亞硫酸氫鈉作用生成亞硫酸氫鹽化合物，然后再進(jìn)行水合，是保護(hù)香茅醛醛基的最常用方法。隨后用干燥的碳酸鈉的甲苯中分解亞硫酸氫鹽化合物，析出羥基香茅醛。香茅醛是由檸檬醛或含有檸檬醛的精油和產(chǎn)物經(jīng)催化氫化獲得的，將香茅醛與亞硫酸氫鈉溶液進(jìn)行水合作用。然后加入碳酸鈉中和剩余的鹽酸，至物料中酸含量為0.5-1時(shí)，用甲苯萃取有機(jī)雜質(zhì)。分出甲苯萃取物后，在水合產(chǎn)物中添加甲苯，加入干燥的碳酸鈉分解羥基香茅醛的亞硫酸氫鹽化合物，這時(shí)析出的醛就被甲苯萃取，取甲苯溶液回收甲苯，剩余物通過真空蒸餾提純，得到產(chǎn)品羥香茅醛。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯甲酰氯 對甲氧基苯甲酸 對二甲胺基苯甲醛,對-二甲胺基苯甲醛 對硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對硝基苯乙酮 對苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對苯二胺 對硝基苯乙醇 異氰酸對硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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