| CAS Number:109-42-2 基本信息 | |
| 中文名:48797 | 10-十一烯酸丁酯; 10-十一烯酸丁酯 |
| 英文名:28974 | 10-Undecenoic acid,butyl ester |
| 別名: | Butyl10-undecenoate; Butyl 10-undecylenate; NSC 2395 |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C15H28O2 |
| 分子量: | 240.3816 |
109-42-2 | |
| EINECS登錄號: | 203-670-4 |
| InChI: | 1S\/C15H28O2\/c1-3-5-7-8-9-10-11-12-13-15(16)17-14-6-4-2\/h3H,1,4-14H2,2H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 10-十一烯酸丁酯(109-42-2)性狀： 因是中等長度的脂肪酸酯，不可避免的伴隨著油脂膩的不愉快的氣味，但有點似黃油葡萄酒的韻調(diào)，無色至微黃色液體。 含量≥98%。沸點252℃/0.1MPa； 125～128℃/399Pa； d2040.8751；n 20D1.4426。 只需輕輕， |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 10-十一烯酸丁酯(109-42-2)用途： 已在食用、日化香精中得到廣泛的應(yīng)用，如口香糖中可用至60mg/kg。 只需輕輕， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 10-十一烯酸丁酯(109-42-2)參考用量： 酒類用5mg/kg；食用香精的各種類型的用量0.90～7.8mg/kg；日化香精中該酯在最終產(chǎn)品中的濃度為洗滌劑類0.001%～0.009%；香皂0.01%～0.09%；膏霜和水液類0.005%～0.03%；香水類0.15%～0.8%。 制法： 經(jīng)典法以濃硫酸為觸媒，十一烯酸和正丁醇為原料在苯中加熱共沸脫水酯化得到。 貯運及保管： 貯放陰涼通風(fēng)處，鍍鋅鐵桶。 10-十一烯酸丁酯毒性： 大鼠急性口服及兔子急性皮膚LD50都＞5g/kg。若用8%的濃度的凡士林制劑在人體進(jìn)行封閉性皮膚接觸性試驗經(jīng)兩日后觀察未發(fā)現(xiàn)有刺激現(xiàn)象。同樣作最高限度試驗未發(fā)現(xiàn)有致敏反應(yīng)現(xiàn)象。在閉合條件下產(chǎn)品抹于兔子皮膚上1日后產(chǎn)生中等程度刺激。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：飲飲料0.90；冷飲2.0；糖果6.6；焙烤制品7.8；膠姆糖0.40～60.0；含醇飲料5.0；涂層料5.0。 2.FDA，§172.515：適量為限。 只需輕輕， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 4-硝基氯苯 4-硝基苯胺 4-硝基苯酚 對甲氧基苯乙酮 對甲氧基苯甲酰氯 對甲氧基苯甲酸 對二甲胺基苯甲醛,對-二甲胺基苯甲醛 對硝基溴化芐 1-(氯甲基)-4-硝基苯 N-甲基對硝基苯胺 4-硝基苯肼 4-硝基苯甲醚 對硝基苯乙酮 對苯二甲酰氯 N,N,N',N'-四甲基對苯二胺 對硝基苯乙醇 異氰酸對硝基苯 4,4'-二苯乙烯二羧酸 4,4'-二硝基二苯二硫醚 噴他脒 N,N-二乙基乙二胺 二乙氨基乙醇 2-二乙氨基乙硫醇 溴化芐 乙基苯 苯乙烯 4-乙烯基吡啶 芐基氯 芐胺 苯甲腈 | |
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