| CAS Number:126-19-2 基本信息 | |
| 中文名:60778 | 菝葜皂苷元; 菝葜皂甙元 |
| 英文名:40954 | Sarsasapogenin |
| 別名: | Parigenin; (25S)-Spirostan-3b-ol; (25S)-5beta-Spirostan-3beta-ol |
| 分子結構: |
|
| 分子式: | C27H44O3 |
| 分子量: | 416.64 |
126-19-2 | |
| EINECS登錄號: | 204-776-3 |
| FEMA登錄號: | 3038 |
| InChI: | 1S/C27H44O3/c1-16-7-12-27(29-15-16)17(2)24-23(30-27)14-22-20-6-5-18-13-19(28)8-10-25(18,3)21(20)9-11-26(22,24)4/h16-24,28H,5-15H2,1-4H3/t16-,17-,18?,19-,20+,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27+/m0/s1 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 用途： 本品用作乳化劑；發(fā)泡劑；防腐劑、飲料、發(fā)泡甜食、混合酒等。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 絲蘭提取物(126-19-2)的制備： 由產(chǎn)于墨西哥和中南美一帶沙漠中的百合科常青灌木絲蘭的全株，切割后用熱水或微溫的含水乙醇或含水異丙醇提取而得。 絲蘭提取物(126-19-2)的質(zhì)量指標： 1．鑒定： A．取試樣0.6g，溶于10ml蒸餾水中。取該液2μl，點樣于薄層硅膠色譜板(用硅凝膠60等)離下端2cm處，干燥后，用(氯仿：甲醇：水：乙醇＝15：10 ：3：1)的展開溶劑，展開至約15cm。將板風干后用大茴香醛硫酸試液噴霧，在110℃下加熱10min，應在Rf值0.22、0.26及0.30附近有帶紫色的褐色斑點出現(xiàn)。其中最大的色斑(Rf值在3.0附近)相當于皂角苷。 B．取試樣2g，放入一100ml茄型燒瓶中，加1%氫氧化鈉液25ml后，裝上冷凝器，于水浴中加熱回流2h。冷卻后，將內(nèi)容物移入燒杯，用(1→4)鹽酸中和至pH5，加蒸餾水至50ml，以此為試樣液。此外，用定量用薩灑皂角苷0．2g作同樣處理，是為標準液。取試樣液和標準液各2μl，按上述A中方法進行，由試樣液所得的各斑點中，有一個色斑其色調(diào)和Rf值，與標準液所得的藍灰色色斑相同。 2．1%水溶液pH值3.5～5.0. 3．重金屬(以Pb計)≤20μg/g。 4．砷(以As2O3計)≤2μg/g。 5．干燥失重(5g，105℃，2h)≤50%。 6．灼燒殘渣(試樣dg))≤5%。 7．殘存溶劑(乙醇及異丙醇)≤50μg/g。 限量： FEMA：無醇飲料，150mg/kg。 安全性： 1．GRAS(FEMA)。 2．可安全用于食品(CFR§172.510，2006)。 3．PADI：54.309mg(FEMA)。 |
| 相關化學品信息 | |
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