| CAS Number:127-40-2 基本信息 | |
| 中文名:59234 | 葉黃素; 二羥基-d-胡蘿卜素 |
| 英文名:39411 | Xanthophyll |
| 別名: | alpha-Carotene-3,3'-diol |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C40H56O2 |
| 分子量: | 568.88 |
127-40-2 | |
| EINECS登錄號: | 204-840-0 |
| 物理化學性質 | |
| 性質描述: | 葉黃素(127-40-2)的性狀： 1.本品為暗黃棕色液體，有弱的干草似氣味。 2.不溶于水，溶于己烷等。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S37/39：使用合適的手套和防護眼鏡或者面罩。 |
| 危險類別碼: | R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 用途： 本品可用于食品著色，也可添加于禽飼料中，使禽蛋蛋黃增進黃色。也用于造紙、印染等行業(yè)。 |
| 生產方法及其他: | 葉黃素(127-40-2)的制備方法： 由牧草或苜蓿用溶劑萃取后經皂化以除去葉綠素，然后用溶劑提純后再脫溶而得。所用溶劑按FAO/WHO(1997)規(guī)定限用甲醇、乙醇，異丙醇、己烷、丙酮、二氯甲烷和甲乙酮。 毒性： ADI尚未規(guī)定(FAO/WHO，2001)。 鑒別試驗： 1．溶解性 不溶于水，溶于己烷。 2．氯仿溶液當加入過量的Carr－Price試液時，呈色轉向藍色。 3．光譜測定 氯仿溶液在約445nm處有最大吸收。 |
| 相關化學品信息 | |
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