| CAS Number:1323-00-8 基本信息 | |
| 中文名:80394 | 乙酸檀香酯; 乙酸白檀油酯 |
| 英文名:60570 | Santalol, acetate |
| 別名: | Santalylacetate |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
| 分子式: | C17H26O2 |
1323-00-8 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 乙酸檀香酯(1323-00-8)的性狀： 1.無色至微黃色粘稠液體。呈清淡檀香木香氣，有甜味。 2.一般商品是α-和β-型檀香腦混合物的乙酸酯。沸點315℃。 3.溶于乙醇和油質(zhì)香料，幾不溶于水。沸點315℃。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 乙酸檀香酯(1323-00-8)的用途： 本品主要可作香料使用。主要用以配制梨、杏、桃、菠蘿等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 乙酸檀香酯(1323-00-8)的制備方法： 本品是由檀香腦與醋酐酯化而得(α和β異構(gòu)體混合物)。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.53；冷飲0.78；糖果2.0；焙烤食品2.0；膠姆糖2.3。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測定法(OT－18)中的方法一測定。所取試樣量為1.6g。計算中的當(dāng)量因子(e)取131.2。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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