| CAS Number:20777-49-5 基本信息 | |
| 中文名:63439 | 乙酸二氫香芹酯 |
| 英文名:43616 | Cyclohexanol,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, 1-acetate, (1R,2R,5R)-rel- |
| 別名: | Cyclohexanol,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate, (1R,2R,5R)-rel- (9CI); Cyclohexanol,2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate, (1a,2b,5a)-; p-Menth-8-en-2-ol, acetate(8CI); Dihydrocarveol acetate; Dihydrocarveyl acetate.; Dihydrocarvyl acetate; trans-Dihydrocarvyl acetate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C12H20O2 |
| 分子量: | 196.286 |
20777-49-5 | |
| EINECS登錄號: | 244-029-9 |
| InChI: | 1S\/C12H20O2\/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13\/h9,11-12H,1,5-7H2,2-4H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 乙酸二氫香芹酯(20777-49-5)的性狀： 1.其外觀呈無色至淡黃色液體狀，呈玫瑰似香氣，微有薄荷味，有花香、青香、蔬菜香和豆香。 2.微溶于水，溶于乙醇。一般商品分左旋和右旋體兩類，(+)－乙酸二氫葛縷酯系由約2%新型，約7%異型和約85 %新異型(neolso-)的異構(gòu)體混合物，其相對密度(d204)0.948，折射率(n20D)1.437，[α]20546+73°±3°，[α]20D+61°±3°，閃點(diǎn)118℃；(—)乙酸二氫葛縷酯沸點(diǎn)232～234℃，(d204)0.947，(n20D)1.459，閃點(diǎn)90℃。 3.天然品存在于薄荷、蘇格蘭留蘭香和芹菜等中。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S23：不要吸入蒸汽。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 乙酸二氫香芹酯(20777-49-5)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于漿果、熱帶水果和薄荷型食品。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 乙酸二氫香芹酯(20777-49-5)的制備方法： 本品是由二氫葛縷醇乙�；�。 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料2.0～5.0；調(diào)味料10；冷飲20；糖果、焙烤食品，22。 注意： 通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。遵照規(guī)定使用和儲存則不會分解。密閉于陰涼干燥環(huán)境中。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 熒蒽 4-溴苯基芐基酮 四苯基氯化鏻 乙二胺四乙酸二鉀 特戊酸氟米松 2-羥基-6-巰基嘌呤 6-甲基嘌呤 6-氯嘌呤核苷 6-氯鳥嘌呤核苷 2-溴喹啉 2-三氟甲基苯并惡唑 2,2'-(1,4-丁基)雙-1,3-苯并惡唑 2,4-二氯苯氧乙酸二甲胺鹽 丁草特 2,6-二氯苯甲酰胺 1-(2-氯乙基)哌啶鹽酸鹽 6-氯-1-己醇 2-氨基-4-苯基噻唑 2-氨基-5-硝基-2'-氯二苯甲酮 D-正纈氨酸 2,6-二氯氯芐 4-氯苯胺-3-磺酰胺 十四胺 1-氨基癸烷 鹽酸阿米洛利 2,6-二溴吡啶-4-羧酸 N-乙酰-L-苯丙氨酸 N-芐氧羰基-L-亮氨酸 3-(4-氯苯基)丙酸 3-苯丙酸乙酯 | |
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