| CAS Number:23726-91-2 基本信息 | |
| 中文名:22978 | (E)-1-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮; β-大馬酮; β-二氫突厥酮; 二氫大馬酮 |
| 英文名:3154 | beta.-Damascone |
| 別名: | trans-.beta.-Damascone; (E)-1-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-2-buten-1-one; 6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)- 1-( (e)-2-buten-1-on; (e)-1-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-enyl)-2-buten-1-one; (e)-beta-damascone |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C13H20O |
| 分子量: | 192.30 |
23726-91-2 | |
| InChI: | 1S/C13H20O/c1-5-7-11(14)12-10(2)8-6-9-13(12,3)4/h5,7H,6,8-9H2,1-4H3/b7-5+ |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 無(wú)色至淡黃色液體。沸點(diǎn)52℃（0.13Pa），相對(duì)密度0.930，折光率1.4957。具類(lèi)似玫瑰的香氣。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 該品用于調(diào)制玫瑰系列香精，亦用作食品增香劑。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | β-紫羅蘭醇經(jīng)氧化得不飽和二元醇，然后用甲酸處理即得成品。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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