| CAS Number:25775-90-0 基本信息 | |
| 中文名:59278 | (Z)-辣椒素; (Z)-辣椒堿; (Z)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺 |
| 英文名:39455 | (Z)-Capsaicin |
| 別名: | 8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide; (Z)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide; Zucapsaicin |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C18H27NO3 |
| 分子量: | 305.41 |
25775-90-0 | |
| InChI: | 1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6+ |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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