| CAS Number:26402-26-6 基本信息 | |
| 中文名:80428 | 甘油基聚環(huán)氧乙烷 |
| 英文名:60605 | Octanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol |
| 別名: | Glyceryl caprylate; monooctanoin; monocaprylin |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C11H22O4 |
| 分子量: | 218.29 |
26402-26-6 | |
| InChI: | 1S/C11H22O4/c1-2-3-4-5-6-7-11(14)15-9-10(13)8-12/h10,12-13H,2-9H2,1H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 辛、癸酸甘油酯(26402-26-6)的性狀： 1.其外觀呈無色透明油狀液體，無味，氣味清淡，口味醇和。 2.粘度15～31×10-3 Pa·s(25℃)，約為植物油的一半。不易氧化，AOM法測定其氧化速度，300h無變化。 3.耐高溫，長時間煮炸后粘度幾乎不變。屬中碳鏈脂肪酸甘油酯。 4.有良好乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性。 5.HLB值12.5。溶于油脂、各種有機(jī)溶劑等。 只需輕輕， |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 辛、癸酸甘油酯(26402-26-6)的用途： 1.本品可作乳化劑；乳化濕潤劑。 2.用于乳化香精的油基，以制備低粘度和穩(wěn)定性高的奶類食用香精；可配制w/o或o/w型乳化劑而用于奶類制品、冷飲、豆奶、固體飲料和液體飲料；與大豆磷脂合用，可使奶粉在6℃冷水中10s內(nèi)迅速溶解。也用于膠姆糖膠基配方以提高其柔軟性。也可作為兒童用糕點(diǎn)，有減肥作用。 3.有治療各種脂肪代謝紊亂癥的療效。如胰病、膽病、乳糜尿等腸淋巴管系統(tǒng)疾病，胃腸部分切除，小兒腹瀉等癥，無副作用。有溶解膽固醇結(jié)石及治療腦血管系統(tǒng)疾病等。 只需輕輕， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 辛、癸酸甘油酯(26402-26-6)的制備方法： 本品是由椰子油、棕櫚仁、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解，分餾切割，得辛哦駟癸酸，按需要調(diào)整比例后與甘油酯化后精制而成。 限量： GB 2760－96：乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油，均以GMP為限。 安全性： 1.LD50 36ml/kg(大鼠、經(jīng)口)；＞24ml/kg(腹腔注射)。 2.肌肉注射、皮膚及眼睛刺激試驗、2代繁殖試驗、致畸試驗，均陰性。 只需輕輕， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 2,3-二氯丙腈 3-縮水甘油醚氧基丙基三乙氧基硅烷 N,N-二乙基癸酰胺 2-氯-4-氨基-5-硝基吡啶 2-氯-6-甲氧基苯并噻唑 甲氧甲�；鶃喖谆交� 雙氟可龍 3-環(huán)己烯-1-羧酸-3-環(huán)己烯-1-基甲酯 甲砜霉素甘氨酸酯鹽酸鹽 酸性紅18 5-甲氧基水楊酸 氯硝甘油 2,4-二氯苯基異氰酸酯 3-氯-4-氟苯酚 苯丙二酸 反式-1,4-環(huán)己二胺 5,6,7,8-四氫-2-甲基喹啉 雙苯磺酰亞胺 1,2-亞甲基雙氧-4-硝基苯 3,4-亞甲二氧基芐胺 2-(4-溴苯基)-1-苯基-1H-苯并咪唑 氯丙烯鎂 三環(huán)己基膦 1,2-二苯基-1H-苯并咪唑 乙酸-L-孟酯 4-溴丁酸 D-2-氨基丁酸 環(huán)芬尼 酚磺乙胺 阿卡地新 831 | |
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