| CAS Number:31502-14-4 基本信息 | |
| 中文名:51453 | 反式-2-壬烯-1-醇 |
| 英文名:31630 | trans-2-Nonen-1-ol |
| 別名: | (E)-Non-2-en-1-ol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C9H18O |
| 分子量: | 142.24 |
31502-14-4 | |
| EINECS登錄號(hào): | 250-662-1 |
| FEMA登錄號(hào): | 3379 |
| InChI: | 1S/C9H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-8,10H,2-6,9H2,1H3/b8-7+ |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 105ºC(12MMHG) |
| 折射率: | 1.448 |
| 閃點(diǎn): | 102ºC |
| 密度: | 0.84 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 反式-2-壬烯-1-醇(31502-14-4)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 反式-2-壬烯-1-醇(31502-14-4)的制備方法： 由1-溴-2-壬烯和醋酐在醋酸溶液中制成相應(yīng)的乙酸酯，然后再水解而得。 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料0.15；冷飲0.15；糖果0.20；焙烤食品0.20；布丁類(lèi)0.15；肉、肉類(lèi)沙司、湯0.15。 含量分析： 按67－10－4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜法分析。 注意： 若無(wú)政府許可，勿將材料排入周?chē)h(huán)境。保持貯藏器密封、儲(chǔ)存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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