| CAS Number:33467-73-1 基本信息 | |
| 中文名:39540 | 順式-3-己烯醇甲酸酯; 甲酸葉醇酯 |
| 英文名:19716 | cis-3-Hexenyl formate |
| 別名: | (Z)-Hex-3-enyl formate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C7H12O2 |
| 分子量: | 128.17 |
33467-73-1 | |
| EINECS登錄號: | 251-532-7 |
| FEMA登錄號: | 3353 |
| InChI: | 1S/C7H12O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3/b4-3- |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點: | 72ºC(40MMHG) |
| 折射率: | 1.426 |
| 閃點: | 113ºF |
| 密度: | 0.91 |
| 性質(zhì)描述: | 甲酸順式-3-己烯酯(33467-73-1)的性狀： 1.無色至淡黃色液體，呈新鮮水果香氣，有刺激性青草氣味和蔬菜味。 2.沸點155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，幾不溶于水。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16：遠(yuǎn)離火源。 S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護服裝。 |
| 危險品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險類別碼: | R10：易燃。 R36/38：對眼睛和皮膚有刺激作用。 |
| 危險品運輸編號: | UN3272 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 甲酸順式-3-己烯酯(33467-73-1)的用途： GB 2760～86規(guī)定為允許使用的食品用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 甲酸順式-3-己烯酯(33467-73-1)的制備方法： 本品是由順-3-己烯醇與甲酸酯化而成。 限量： FEMA(mg/kg)：膠凍、布丁、乳與乳制品，軟飲料0.15；冷飲、0.2；糖果、焙烤食品，0.5。 含量分析： 按氣相色譜法(67－10－4)中用非極性柱方法測定。 儲存： 穩(wěn)定避免強氧化劑、強酸、強堿、強還原劑。保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風(fēng)或排氣裝置。 |
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