| CAS Number:4219-24-3 基本信息 | |
| 中文名:30874 | 3-己烯酸 |
| 英文名:11051 | 3-Hexenoic acid |
| 別名: | Hydrosorbicacid (6CI); NSC 26715; D3-Hexenoic acid |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
| 分子式: | C6H10O2 |
| 分子量: | 114.1424 |
4219-24-3 | |
| InChI: | 1S\/C6H10O2\/c1-2-3-4-5-6(7)8\/h3-4H,2,5H2,1H3,(H,7,8)\/b4-3- |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 3-己烯酸(4219-24-3)的性狀： 1.其外觀呈無色液體狀。 2.熔點(diǎn)12℃，沸點(diǎn)208℃。 3.天然品存在于雞蛋果等中。 4.毒性：GRAS(FEMA)。 只需輕輕， |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 3-己烯酸(4219-24-3)的用途： GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食品用香料。 只需輕輕， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 3-己烯酸(4219-24-3)的制備方法： 本品是由丁醛與丙二酸縮合而成。 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料、冷飲、糖果、焙烤食品、膠凍、布丁、膠姆糖，10.0；乳制品50.0。 只需輕輕， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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