| CAS Number:579-07-7 基本信息 | |
| 中文名:73725 | 1-苯基-1,2-丙二酮 |
| 英文名:53902 | 1-Phenyl-1,2-propanedione |
| 別名: | 1-Phenyl-1,2-Propanedione |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C9H8O2 |
| 分子量: | 148.16 |
579-07-7 | |
| EINECS登錄號(hào): | 209-435-2 |
| FEMA登錄號(hào): | 3226 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 103-105ºC(14MMHG) |
| 折射率: | 1.53-1.534 |
| 閃點(diǎn): | 84ºC |
| 密度: | 1.101 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S26：萬(wàn)一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36：穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: |  Xi：刺激性物質(zhì) |
| 危險(xiǎn)類(lèi)別碼: | R36/37/38：對(duì)眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 用途： 本品用作光引發(fā)劑、醫(yī)藥中間體和食品添加劑等的重要原料。GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 1-苯基-1,2-丙二酮(579-07-7)的制法： 1．由丙苯酮或芐基甲基酮與二氧化硒氧化而得。 2．由肟基丙苯酮(oximinoprop iophenone)進(jìn)行酸水解而得。 限量： FEMA：飲料、冷飲、糖果、凝膠、布丁，10mg/kg。 毒性： GRAS(FEMA)。 鑒別試驗(yàn)： 應(yīng)符合圖04491中紅外譜圖。 計(jì)算化學(xué)數(shù)據(jù)： 1、疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP)：1.7 2、氫鍵供體數(shù)量：0 3、氫鍵受體數(shù)量：2 4、可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：2 5、拓?fù)浞肿訕O性表面積(TPSA)：34.1。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 肌酸 甘油磷酸酯 異硫氰酸烯丙酯 6-乙酰氨基己酸 十六烷基三甲基溴化銨 棕櫚酸 硬脂酸 尿素 1,1-二甲基肼 三氯叔丁醇 長(zhǎng)春新堿 苯巴比妥鈉 戊巴比妥鈉 三(2-甲基氮丙啶)氧化膦 苯妥英 異戊巴比妥 D-果糖 蔗糖 甲丙氨酯 丙二醇 氨基脲 beta-丙內(nèi)酯 金霉素 炔雌醇 丙磺舒 磺胺脒 磺胺二甲嘧啶 2,3-丁烷二酮一肟 孕酮 丙酸睪丸素 | |
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