| CAS Number:6028-28-0 基本信息 | |
| 中文名:49130 | L-蘇氨酸 |
| 英文名:29306 | L-Threonine |
| 別名: | DL-Threonine,hydrate (2:1); Threonine, hemihydrate, DL- (8CI) |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C4H9NO3 |
| 分子量: | 119.12 |
6028-28-0 | |
| InChI: | 1S/C4H9NO3/c1-2(6)3(5)4(7)8/h2-3,6H,5H2,1H3,(H,7,8)/t2-,3+/m1/s1 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 熔點(diǎn): | 244ºC |
| 水溶性: | 200G/L(25ºC) |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | L-蘇氨酸(6028-28-0)的用途： 是一種必需的氨基酸，蘇氨酸主要用于醫(yī)藥、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。 用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類(lèi)蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外，其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。這是由于L－蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解，不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。 特別是飼料添加劑方面的用量增長(zhǎng)快速，它常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中，是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。 在配合飼料中加入L-蘇氨酸，具有如下的特點(diǎn)：①可以調(diào)整飼料的氨基酸平衡，促進(jìn)禽畜生長(zhǎng)； ②可改善肉質(zhì)； ③可改善氨基酸消化率低的飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； ④可降低飼料原料成本；因此在歐盟國(guó)家(主要是德國(guó)、比利時(shí)、丹麥等)和美洲國(guó)家，已廣泛地應(yīng)用于飼料行業(yè)。 詳情請(qǐng)看 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | L-蘇氨酸(6028-28-0)的概述： 蘇氨酸(Threonine)是w．C．Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中，并證明它是最后被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸，其化學(xué)名稱是。α-氨基-β-羥基丁酸．分子式為)NH2-CH(C00H-CHOH-CH3，有四種立體異構(gòu)，具有生物學(xué)活性的只有L-型。 實(shí)驗(yàn)表明，蘇氨酸是動(dòng)物維持生長(zhǎng)所必需的，動(dòng)物體內(nèi)不能自身合成。必須由食物供給。蘇氨酸缺乏，可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低。生長(zhǎng)受阻，飼料利用率下降，免疫機(jī)能抑制癥狀。L-蘇氨酸是繼蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸之后第四種禽畜飼料必需氨基酸添加劑，對(duì)禽畜的生長(zhǎng)發(fā)育、強(qiáng)化催肥、催奶，產(chǎn)蛋均有明顯的促進(jìn)作用。 此外，蘇氨酸在食品工業(yè)中可用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，添加于食品中、可提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使食品營(yíng)養(yǎng)成分更加充足合理。蘇氨酸與葡萄糖共熱易產(chǎn)生焦香和巧克力香味，在食品加工中有增香作用。在飼料工業(yè)中，蘇氨酸可用作氨基酸飼料添加劑，為飼料蛋白質(zhì)的供給開(kāi)辟了新的途徑，不但提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，降低了飼喂成本．而且還能獲得促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力等其他許多有益的作用。 制法： 限量： LD503098mg/kg(大鼠，腹腔注射)。 詳情請(qǐng)看 |
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