| CAS Number:6047-12-7 基本信息 | |
| 中文名:18611 | 葡萄糖酸亞鐵; 葡糖酸亞鐵; 葡萄糖酸亞鐵 |
| 英文名:88787 | Iron, bis(D-gluconato-kO1,kO2)-, hydrate (1:2) |
| 別名: | Gluconicacid, iron(2+) salt, dihydrate (8CI); Iron, bis(D-gluconato-O1,O2)-, dihydrate; Iron, bis(D-gluconato-kO1,kO2)-, dihydrate (9CI); D-Gluconicacid, iron complex; Ferrous D-gluconate dihydrate; Ferrous gluconate dihydrate |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C12H26FeO16 |
| 分子量: | 482.17 |
6047-12-7 | |
| EINECS登錄號: | 206-076-3 |
| InChI: | 1S\/2C6H12O7.Fe.2H2O\/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;;\/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;2*1H2\/q;;+2;;\/p-2\/t2*2-,3-,4+,5-;;;\/m11...\/s1 |
| 物理化學性質 | |
| 性質描述: | 葡萄糖酸亞鐵 (6047-12-7)的性狀如下: 1、易溶于水(10g/100mL),難溶于乙醇。水溶液呈弱酸性。 2、黃灰色或淺黃綠色顆;蚍勰杂薪固菤馕。 3、大白鼠經口LD50>307g/kg,ADI:0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1994)。 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 葡萄糖酸亞鐵 (6047-12-7)用作抗貧血藥、鐵強化劑、營養(yǎng)強化劑。用作食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。 我國規(guī)定可用于食鹽和夾心糖,使用量為4800~6000mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為480~500mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1400~1600rng/kg;在谷類及其制品中為200~400mg/kg;在飲料中為80~160mg/kg。 |
| 生產方法及其他: | 葡萄糖酸亞鐵 (6047-12-7)可由葡萄糖酸鈣制備葡萄糖酸,再與碳酸亞鐵反應得產品。也可由葡萄糖鈣與硫酸亞鐵在少量鐵粉存在下,直接反應制得。 葡萄糖酸亞鐵 (6047-12-7)的質量標準(FAO/WHO-1984):含量(以干基計)≥95.0%;砷(以As計)≤0.0003%;汞≤0.0003%;氯化物≤0.07%;三價鐵≤2.0%;鉛≤0.001%;干燥失重(105℃,4h)≤6.5%;草酸試驗陰性;還原糖試驗陰性;硫酸鹽≤0.1%。 |
| 相關化學品信息 | |
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