| CAS Number:6485-34-3 基本信息 | |
| 中文名:89706 | 糖精鈣; 糖精鈣 |
| 英文名:69883 | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, calcium salt (2:1) |
| 別名: | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide, calcium salt (9CI); 1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide,calcium salt (8CI); Calcium o-benzolsulfimide; Calcium saccharin; Calciumsaccharinate; Sweet'n Low |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C14H8CaN2O6S2 |
| 分子量: | 404.431 |
6485-34-3 | |
| EINECS登錄號(hào): | 229-349-9 |
| InChI: | 1S\/2C7H5NO3S.Ca\/c2*9-7-5-3-1-2-4-6(5)12(10,11)8-7;\/h1-4H,(H,8,9,10,11);1-4H,(H,8,9);\/q;;+2\/p-2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 糖精鈣(6485-34-3)的性狀： 白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)或略有香味。 甜味極強(qiáng)，其稀溶液的甜度約為蔗糖的500倍。 1g可溶于1.5ml水中。溶于乙醇。 詳情請(qǐng)看 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 糖精鈣(6485-34-3)的用途： 無(wú)營(yíng)養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種加工食品。 詳情請(qǐng)看 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 糖精鈣(6485-34-3)的制法： 由鄰氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氫氧化鈣中和、精制而成。 鑒別試驗(yàn)： 1.溶解性：易溶于水，溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。 2.取試樣約100mg，溶于5%的氫氧化鈉液5ml中。蒸發(fā)至干，用小火使殘?jiān)従徣廴�，一直到不再有氨釋出。待殘�(jiān)鋮s后，使溶于20ml水中，并用稀鹽酸試液中和后過(guò)濾。在濾液中加入氯化鐵試液1滴，應(yīng)產(chǎn)生紫色。 3.將試樣20mg與間苯二酚40mg混合，加硫酸10滴，將該混合物在200℃的液體浴中加熱3min。冷卻后，加水10ml和過(guò)量的氫氧化鈉試液。液體應(yīng)呈綠色熒光。 4.在10%試樣液10ml中，加鹽酸1ml。應(yīng)有糖精的結(jié)晶性沉淀形成。用冷水洗滌沉淀后，在105℃下干燥2h，其熔程應(yīng)在226～230℃之間。 5.10%溶液的鈣試驗(yàn)呈陽(yáng)性。 含量分析： 準(zhǔn)確稱(chēng)取試樣約500mg，移入一分液漏斗，加水10ml和稀鹽酸試液2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇組成的溶劑30ml，萃取沉淀的糖精，然后每次用同樣溶劑20ml萃取5次。每次萃出液經(jīng)由溶劑濕潤(rùn)的小面積濾紙進(jìn)行過(guò)濾，合并所有濾液，在蒸汽浴上助以氣流蒸干。殘?jiān)?5ml熱水溶解，加酚酞試液數(shù)滴，用0.lmol/L氫氧化鈉液滴定。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)并作必要校正。每mL0.lmol/L氫氧化鈉相當(dāng)于糖精鈣20.22mg。 質(zhì)量指標(biāo)分析： 1.苯甲酸鹽和水楊酸鹽 取5%試樣液10ml，先用醋酸5滴進(jìn)行酸化，然后加氯化鐵試液3滴，應(yīng)無(wú)沉淀或紫色出現(xiàn)。 2.易碳化物 取試樣0.2g，溶于5ml硫酸試液中，在48～50℃下保持10min。溶液顏色不得深于微淡棕黃色。 詳情請(qǐng)看 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 乙二胺四乙酸四鈉 2-苯乙胺 乙醇 甲酸 乙酸 四甲基溴化銨 阿米妥鈉 硫酸二乙酯 碘乙酸 鹽酸金霉素 鹽酸地美環(huán)素 鹽酸四環(huán)素 去氧皮質(zhì)酮 秋水仙素 N-甲基對(duì)甲苯磺酰胺 D-纈氨酸 3-硝基鄰苯二甲酸酐 1,4:3,6-雙脫水甘露醇 17beta-甲基-5alpha-雄甾烷-3alpha,17beta-二醇 9-蒽甲醛 3,4,5-三甲氧基苯酚 芐達(dá)明 氯唑西林鈉 硬脂酸紅霉素 2,3-喹啉二甲酸 2-苯基甲苯 3-甲基二苯甲酮 鄰苯二甲醛 3-甲基聯(lián)苯 4-甲基聯(lián)苯 | |
VIP產(chǎn)品僅需0.80元/個(gè)/年-愛(ài)化學(xué)
此QQ僅用于VIP合作聯(lián)系!
