| CAS Number:6766-82-1 基本信息 | |
| 中文名:67736 | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚 |
| 英文名:47913 | 4-Propyl-2,6-dimethoxyphenol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C11H16O3 |
| 分子量: | 196.2429 |
6766-82-1 | |
| InChI: | 1S\/C11H16O3\/c1-4-5-8-6-9(13-2)11(12)10(7-8)14-3\/h6-7,12H,4-5H2,1-3H3 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的性狀： 水白色液體。 沸點115℃(50.5Pa)。 不溶于水，溶于油類，混溶于乙醇。 天然品存在于鮪魚干、天然煙熏香料等中。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的用途： 用作食品用香料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 4-丙基-2,6-二甲氧基苯酚(6766-82-1)的限量： FEMA(mg/kg)：肉制品、小吃食品、肉羹湯、干酪，1.0；湯品、禽類，0.5；調(diào)味料、調(diào)味汁、調(diào)味香料，5.0。 霉性： GRAS(FEMA)。 |
| 相關(guān)化學品信息 | |
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