| CAS Number:72881-27-7 基本信息 | |
| 中文名:15903 | 5-(6)-癸烯酸混合物 |
| 英文名:86079 | Milk lactone |
| 別名: | 5-(6)-Decenoic acids mixture |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C10H18O2 |
| 分子量: | 170.25 |
72881-27-7 | |
| FEMA登錄號: | 3742 |
| 其他信息 | |
| 產品應用: | 5-(6)-癸烯酸混合物(72881-27-7)的用途： GB 2760—2002規(guī)定為允許使用的食品用香料。 |
| 生產方法及其他: | 5-(6)-癸烯酸混合物(72881-27-7)的限量： FEMA(mg/kg)：焙烤制品25.0；冷飲、軟糖、布丁類、干酪、果醬和果凍，均10.0；無醇飲料、乳制品、調味品，均5.0；仿乳制品25.0；硬糖25.0。 |
| 相關化學品信息 | |
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