| CAS Number:7493-75-6 基本信息 | |
| 中文名:60007 | 山梨酸烯丙酯 |
| 英文名:40184 | Allyl sorbate |
| 別名: | Allyl 2,4-Hexadienoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C9H12O2 |
| 分子量: | 152.19 |
7493-75-6 | |
| InChI: | 1S/C9H12O2/c1-3-5-6-7-9(10)11-8-4-2/h3-7H,2,8H2,1H3 |
| 物理化學性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 山梨酸烯丙酯(7493-75-6)的性狀： 1.無色至淡黃色液體。呈菠蘿似水果香氣。 2.沸點67℃。溶于乙醇。 3.毒性：GRAS(FEMA)。 由 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 山梨酸烯丙酯(7493-75-6)的用途： 本品主要可作食品用香料使用。 由 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 山梨酸烯丙酯(7493-75-6)的限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料0.86；飲料0.50；糖果0.50～5.0；焙烤制品1.0；布丁類2.0。 2.FDA，§172.515：適量為限。 注意： 通常對水是不危害的，若無政府許可，勿將材料排入周圍環(huán)境。如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。密封于陰涼干燥環(huán)境。 由 |
| 相關化學品信息 | |
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