| CAS Number:80-27-3 基本信息 | |
| 中文名:32756 | 丙酸松油酯; α,α,4-三甲基-3-環(huán)己烯-1-甲醇丙酸鹽 |
| 英文名:12932 | 3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, 1-propanoate |
| 別名: | 3-Cyclohexene-1-methanol,a,a,4-trimethyl-, propanoate (9CI); a-Terpinyl propionate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C13H22O2 |
| 分子量: | 210.3126 |
80-27-3 | |
| InChI: | 1S\/C13H22O2\/c1-5-12(14)15-13(3,4)11-8-6-10(2)7-9-11\/h6,11H,5,7-9H2,1-4H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 丙酸松油酯(80-27-3)的性狀： 1.無(wú)色至微黃色液體。呈甜的花香和草藥香，有椰子和薰衣草油香氣。 2.為α-、β-、γ-三種異構(gòu)體的混合物。 3.沸點(diǎn)240℃�；烊苡�乙醇、氯仿、乙醚、礦物油和大多數(shù)非揮發(fā)性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。 毒性： GRAS(FEMA)。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 丙酸松油酯(80-27-3)的用途： 本品是一種香料。主要用以配制椰子、科涅克白蘭地酒和青檸檬等型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 丙酸松油酯(80-27-3)的制備方法： 本品一般由松油醇和丙酸酯化而得。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料1.5；冷飲2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測(cè)定法(OT－18)中的方法二測(cè)定。所取試樣量為1.5g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取105.20。 |
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