| CAS Number:8000-41-7 基本信息 | |
| 中文名:7831 | 松油醇; 萜品醇; 萜二醇; 2-(4-甲基-3-環(huán)己烯基)-2-丙醇 |
| 英文名:78007 | Terpineol |
| 別名: | 2-(4-Methyl-3-cyclohexenyl)-2-propanol; 1-Methyl-4-isopropyl-1-cyclohexen-8-ol; 4-Menth-1-en-8-ol |
| 分子結構: |
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| 分子式: | C10H18O |
| 分子量: | 154.25 |
8000-41-7 | |
| EINECS登錄號: | 232-268-1 |
| InChI: | 1S/C10H18O/c1-8-4-6-9(7-5-8)10(2,3)11/h4,9,11H,5-7H2,1-3H3 |
| 物理化學性質 | |
| 熔點: | 18ºC |
| 沸點: | 214-224ºC |
| 水溶性: | SLIGHTLY |
| 折射率: | 1.481-1.486 |
| 閃點: | 95ºC |
| 密度: | 0.937 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S37：使用合適的防護手套。 |
| 危險品標志: |  Xi：刺激性物質 |
| 危險類別碼: | R38：刺激皮膚。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應用: | 松油醇 （8000-41-7 ）用于配制香精，也用于醫(yī)藥、農(nóng)藥、塑料、肥皂、油墨工業(yè)中，又是玻璃器皿上色彩的溶劑。在我國規(guī)定中主要用于檸檬、甜橙、草莓、桃子等水果香精中。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在口香糖中40mg/kg；調味料中38mg/kg；烘烤食品中19mg/kg；冷飲中16mg/kg； |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 松油醇 （8000-41-7 ）天然存在于松針油、松節(jié)油、香葉油等，工業(yè)上以異戊二烯與丁烯酮縮合，然后與格氏試劑反應制得；或由松節(jié)油中的蒎烯在30%的硫酸作用下生成水合萜二醇結晶沉淀，分離后經(jīng)脫水、分離、蒸餾得成品。 1、酸催化兩步法：在30%舶硫酸作用下松節(jié)油中的蒎烯生成水合萜二醇結晶沉淀，分離后在0.2%的硫酸催化下脫水生成松油醇，分層分離得粗醇，經(jīng)減壓蒸餾得成品。 如采用相轉移催化法，則效果更好。將33g松節(jié)油、50g80%的硫酸、0.lg三乙基芐基氯化銨(TEBA)和1mL10%的平平加水溶液加入燒瓶，在12~14℃下快速攪拌反應12h。得白色粉末狀萜二醇25.6g，產(chǎn)率58.7%。 將24g萜二醇、48mL0.2%的硫酸加入燒瓶，在102～105℃下攪拌反應4～5h。靜置除去水層，油層用3%的氫氧化鈉溶液中和、靜置、分層得18.2g黃色油狀液體。減壓蒸餾，收集190~200℃(90kPa)餾分，得精品15.5g，收率73%。 異戊二烯與丁烯酮縮合，然后與格氏試劑反應制得松油醇。 2、磷酸催化一步法：75mL的松節(jié)油(含β-蒎烯91%)和75mL 30%磷酸水溶液，在70℃下強烈攪拌反應16h。反應液冷卻靜置，分出水層，油層用稀NaOH水溶液中和至中性，分去水層，再用少量食鹽水洗滌，最后經(jīng)無水硫酸鈉干燥后減壓蒸餾得成品。 松油醇 （8000-41-7 ）的質量指標（QB 3797—1999）：折射率nD201.4825～1.4850；相對密度d25250.930～0.936；溶解度（25℃）為1mL試樣溶于2mL70%乙醇中，1mL試樣溶于4mL60%乙醇中，1mL試樣溶于8mL 50%乙醇中；沸程（214～224℃）5℃內≥90.0%《體積分數(shù)）；凝固點≥2℃；砷（以As計）≤0.0003%；重金屬（以Pb計）≤0.001%；色狀為色澤不超過3號色標；香氣類似紫丁香花香氣。 |
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