制劑：
    片劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下。
    滬Q/WS—1—896—80
    指標(biāo)名稱                         指標(biāo)
    含量(磷P)                為本品標(biāo)示量的2.25%
    檢查                     符合片劑有關(guān)規(guī)定

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
    滬Q/WS—1—895—80
    指標(biāo)名稱                        指標(biāo)
    含量(磷P)/%                    ≥2.5
    干燥失重/%                    ≤10.0
    熾灼殘?jiān)?%                      ≤12
    酸值                            ≤60
    膽固醇/%                       ≤1.0

用法及劑量：
    本品是營(yíng)養(yǎng)藥�？诜�一次0.3～0.5g，一日3次。臨床亦用于動(dòng)脈粥樣硬化、脂肪肝及神經(jīng)衰弱。亦可用于細(xì)菌培養(yǎng)基配制。

不良反應(yīng)和注意事項(xiàng)：
    不同制劑療效不同。

貯藏：
    遮光，密閉，在陰涼干燥處保存。

規(guī)格：
    片劑：0.1g。

概述：
    本品是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，人類生命自始至終都離不開它的滋養(yǎng)和保護(hù)。本品存在于每個(gè)細(xì)胞之中，更多的是集中在腦及神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)以及肝、心、腎等重要器官。
 
    磷脂是一類含有磷元素的脂肪化合物，通常是本品(磷脂酰膽堿，簡(jiǎn)稱PC)、腦磷脂(磷脂酰乙醇胺，簡(jiǎn)稱PE)、肌醇磷脂(磷脂酰肌醇，簡(jiǎn)稱PI)、磷脂酸(簡(jiǎn)稱PA)、絲氨酸磷脂(簡(jiǎn)稱PS)等的混合物，其中最典型的是前三種。磷脂是一種成分復(fù)雜的甘油脂，水解后可以的到甘油、脂肪酸、磷酸、膽堿、膽胺、肌醇等化合物。一般大豆磷脂分子中的脂肪酸為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和花生烯酸。

    目前我們食用磷脂的主要來(lái)源是大豆磷脂和蛋黃磷脂，除此之外，牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有本品。本品在蛋黃、大豆、魚頭、芝麻、蘑菇、山藥和黑木耳、谷類、小魚、動(dòng)物肝臟、鰻魚、赤腹蛇、眼鏡蛇、紅花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但營(yíng)養(yǎng)及含量較完整的還是大豆、蛋黃和動(dòng)物肝臟。本品在體內(nèi)多與蛋白質(zhì)結(jié)合，以脂肪蛋白質(zhì)(脂蛋白)的形態(tài)存在著，所以本品是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當(dāng)中，如果能攝取足夠種類的食物，就不必?fù)?dān)心會(huì)有缺乏的問(wèn)題，同時(shí)也不需要額外補(bǔ)充本品的營(yíng)養(yǎng)品。

    通常所說(shuō)的磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物為主體，并含有中性油和其他非磷脂成分，如色素、糖分、半乳糖苷、腦苷脂類。磷脂是一類脂的統(tǒng)稱，含有多種含磷成分，大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有本品、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、縮醛磷脂、溶血磷脂等。其多種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體均有很大的裨益，加上其成本價(jià)格的低廉。所以市場(chǎng)上銷售的多為大豆卵磷脂。

    說(shuō)起蛋黃磷脂還有一段淵源。磷脂"Lecithin"一詞源于希臘語(yǔ)的蛋黃"Lekithos"，1846年Gobley從蛋黃中分離出含磷脂肪物質(zhì)，并命名為磷脂。蛋黃磷脂屬動(dòng)物胚胎磷脂，含有大量的膽固醇和甘油三酯及許多人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素。蛋黃卵磷脂可將膽固醇乳化為極細(xì)的顆粒，這種微細(xì)的乳化膽固醇顆�？赏高^(guò)血管壁被組織利用，而不會(huì)使血漿中的膽固醇增加。毋庸置疑，蛋黃卵磷脂是目前同類產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。但是很多人不知的是，蛋黃卵磷脂由于其萃取技術(shù)、工藝的限制和成本的考慮，成功制取的量非常的少。即使有，價(jià)格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F的。希望人們能對(duì)目前市場(chǎng)上那些堂堂的打著蛋黃卵磷脂的旗幟的假貨明辨。

    1996年9月在布魯塞爾召開的第七屆本品國(guó)際會(huì)議上，醫(yī)藥學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家們研討證實(shí)，本品(大豆磷脂)作為營(yíng)養(yǎng)品，在增進(jìn)健康及預(yù)防疾病方面所起到的重要的作用。早已贏得了世界營(yíng)養(yǎng)專家、藥物學(xué)家和醫(yī)學(xué)家的普遍認(rèn)同。本品作為一種功能性的健康食品，雖然不是立即見效，但有著全面、長(zhǎng)遠(yuǎn)、穩(wěn)定的效果，同時(shí)又沒(méi)有藥物的副作用，因此醫(yī)學(xué)家們本著其特性，經(jīng)過(guò)大量的研究表明，其對(duì)以下疾病的預(yù)防都有非常好的作用。

功效：
    一、是肝臟的保護(hù)神。
    磷脂中的膽堿對(duì)脂肪有親和力，若體內(nèi)膽堿不足，則會(huì)影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內(nèi)積聚，形成脂肪肝甚至?xí)�發(fā)炎腫脹。本品不但可以預(yù)防脂肪肝，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，同時(shí)，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復(fù)。長(zhǎng)期以來(lái)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)家們公認(rèn)本品對(duì)人與動(dòng)物的肝功能具有保護(hù)作用。澤瑟爾博士在一項(xiàng)試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在試管中生長(zhǎng)的肝細(xì)胞會(huì)因?yàn)槿狈Ρ酒范�死亡。他還在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食缺乏本品的飲食僅數(shù)星期，肝功能就會(huì)出現(xiàn)異常，而且患肝癌的比率顯著提高。他還在研究中發(fā)現(xiàn)，隨著現(xiàn)代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個(gè)重要因素。而本品的解酒作用和它強(qiáng)大的乳化作用，可以充分保護(hù)肝細(xì)胞，同時(shí)還可以促進(jìn)肝細(xì)胞的活化和再生，增強(qiáng)肝功能，從而有效降低酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的患病率。

    二、對(duì)心臟健康的積極作用。
    在20世紀(jì)60年代，科學(xué)家們就發(fā)現(xiàn)本品可能具有保護(hù)心臟的作用，在進(jìn)一步的研究中，終于證實(shí)本品對(duì)心臟健康有積極作用。這是因?yàn)樗�能調(diào)節(jié)膽固醇在人體內(nèi)的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發(fā)病率。

    三、促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。
    美國(guó)北卡羅來(lái)納州DUKE大學(xué)心理學(xué)教授藥學(xué)博士沃倫來(lái)克在報(bào)告中提到：用本品飼育懷孕的大鼠，其后代在智力測(cè)驗(yàn)(迷宮測(cè)試)中，記憶力顯著優(yōu)于未飼育本品的大鼠的后代。北卡羅來(lái)納大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)部教授及主任，會(huì)議的首席專家，醫(yī)學(xué)博士、藥學(xué)博士史蒂文·澤瑟爾在大會(huì)賀詞中說(shuō)："總結(jié)有關(guān)本品的所有研究成果，我們應(yīng)當(dāng)特別建議懷孕婦女服用適量的本品，這對(duì)于她們的嬰兒的智力發(fā)育是很重要的。"美國(guó)食品與藥物管理委員會(huì)(FDA)規(guī)定，所有嬰兒食譜中都要適量補(bǔ)充本品。

    四、是血管的"清道夫"。
    本品具有乳化、分解油脂的作用，可增進(jìn)血液循環(huán)，改善血清脂質(zhì)，清除過(guò)氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內(nèi)壁的滯留時(shí)間，促進(jìn)粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內(nèi)膜損傷。服用本品對(duì)高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。據(jù)資料表明，動(dòng)脈硬化的患病率幾乎與人的年齡同步增長(zhǎng)。通常，動(dòng)脈硬化是從中年開始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動(dòng)脈硬化的發(fā)病有年輕化的趨勢(shì)，而且男性多于女性，動(dòng)脈硬化患者通常都患有高脂血癥，膽固醇含量較高，同時(shí)高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應(yīng)較高，實(shí)驗(yàn)表明，食用本品能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預(yù)防動(dòng)脈硬化。
 
    五、是糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)品。
    本品不足會(huì)使胰臟機(jī)能下降，無(wú)法分泌充分的胰島素，不能有效地將血液中的葡萄糖運(yùn)送到細(xì)胞中，這是導(dǎo)致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的本品，則糖尿病的恢復(fù)是相當(dāng)顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。特別是對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者更為有效。

    六、能有效地化解膽結(jié)石。
    體內(nèi)過(guò)多的膽固醇會(huì)發(fā)生沉淀，從而形成膽結(jié)石，膽結(jié)石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是本品，此外還有水份、膽固醇、礦物質(zhì)及色素等，本品可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的本品可以有效地防止膽結(jié)石的形成，并對(duì)已形成的膽結(jié)石也能起到化解的作用。

    七、是胎、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。
    正常情況下，孕婦體內(nèi)的羊水中含有大量的本品。人體腦細(xì)胞約有150億個(gè)，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。為了促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞能健康發(fā)育，孕婦補(bǔ)充足夠的本品是很重要的。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育最關(guān)鍵時(shí)期，本品可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長(zhǎng)、發(fā)育。因此美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)規(guī)定在嬰兒奶粉中必需添加本品。

    八、可消除青春痘、雀斑并滋潤(rùn)皮膚。
    在正常人體內(nèi)含有許多毒素，特別是在腸道內(nèi)，當(dāng)這些毒素含量過(guò)高時(shí)，便會(huì)隨著血液循環(huán)沉積在皮膚上，從而形成色斑或青春痘。本品正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內(nèi)過(guò)多的毒素，并經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外，當(dāng)體內(nèi)的毒素降低到一定的濃度時(shí)，臉上的斑點(diǎn)和青春痘就會(huì)慢慢消失。本品還具有一定的親水性，并有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的本品，就能為皮膚提供充分的水分和氧氣，使皮膚變得光滑柔潤(rùn)。本品是人體每一個(gè)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)，如果缺乏，就會(huì)降低皮膚細(xì)胞的再生能力，導(dǎo)致皮膚粗糙、有皺紋。如能適當(dāng)攝取本品，皮膚再生活力就可以保障，再加上本品良好的親水性和親油性，皮膚當(dāng)然就有光澤了。另外，本品所含的肌醇還是毛發(fā)的主要營(yíng)養(yǎng)物，能抑制脫發(fā)，使白發(fā)慢慢變黑。

    九、可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
    人隨著年齡增長(zhǎng)，記憶力會(huì)減退，其原因與乙酰膽堿含量不足有一定關(guān)系。腦部的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)(乙酰膽堿)減少是引起老年癡呆的主要原因，乙酰膽堿是神經(jīng)系統(tǒng)信息傳遞時(shí)必需的化合物。而且"膽堿"是本品的基本成分，本品的充分供應(yīng)將保證機(jī)體內(nèi)有足夠的膽堿與人體內(nèi)的乙酰結(jié)合為"乙酰膽堿"，從而成為大腦提供充分的信息傳導(dǎo)物質(zhì)，大腦能直接從血液中攝取本品及膽堿，并很快轉(zhuǎn)化為乙酰膽堿。長(zhǎng)期補(bǔ)充本品可以減緩記憶力衰退的進(jìn)程，預(yù)防或推遲老年癡呆的發(fā)生。

    十、是良好的心理調(diào)和劑。
    社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，人們長(zhǎng)期處在緊張的環(huán)境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等癥，即植物神經(jīng)紊亂，通常被稱為神經(jīng)衰弱。經(jīng)常補(bǔ)充本品，可使大腦神經(jīng)及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，保持健康的工作狀態(tài)，利于消除疲勞，激化腦細(xì)胞，改善因神經(jīng)緊張而引起的急躁、易怒、失眠等癥。另外，吸煙的人應(yīng)該多多的補(bǔ)充本品。他們?yōu)槭裁磻?yīng)當(dāng)多吃本品呢？吸煙者的肺部本品的含量只相當(dāng)于不吸煙者的七分之一。肺泡為體內(nèi)攝取氧氣的細(xì)胞，肺泡濕潤(rùn)，吸入的氧氣容易溶解，反之則造成機(jī)體缺氧。本品具有很好的親水性，能使肺泡保持濕潤(rùn)，從而提高機(jī)體氧氣的攝入量，吸煙的人一般肺泡干燥，攝氧不足，而且運(yùn)動(dòng)，工作后更易因缺氧而疲勞，所以應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充本品。