| CAS Number:8007-06-5 基本信息 | |
| 中文名:63814 | 卡藜油; 卡藜油香昔木油 |
| 英文名:43991 | cascarillabarkoil |
8007-06-5 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 卡藜油(8007-06-5)的性狀： 淺黃色至棕琥珀色揮發(fā)性精油。 具有舒適枯木辛香香氣。 溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油、乙醇及乙醚中，幾不溶于甘油和丙二醇。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 卡藜油(8007-06-5)的用途： GB 2760-1996：允許使用的食品用香料。 多用于煙草、飲料。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 卡藜油(8007-06-5)的制法： 由大戟科常綠灌木巴豆樹(Croton cascarilla)的干樹皮經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率1%～3%。主要產(chǎn)于西印度巴哈馬群島、美國和古巴等地。 質(zhì)量指標(biāo) FCC，1996 酸值(OT-4) 3～10 旋光度 -l°～+8° 乙�；篚ブ� 62～88 重金屬(以Pb計(jì)，GT-16-5)試驗(yàn) 陰性 折射率(nD20) 1.488～1.494 皂化值(OT-40，試樣量5g) 8～20 醇中溶解度(OT-43) 1ml樣品可溶于0.5mL 90% 乙醇中，稀釋至10ml仍不變 相對密度(d2525) 0.892～0.914 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料2.3；冷飲3.0；糖果8.7；焙烤食品13；調(diào)味料50。 毒性： GRAS(FEMA；FDA，§182.20，2000)。 安全性： 1．CRAS(FEMA；FDA，§182.20，2006)。 2．PADI：3.101mg(FEMA)。 參考用量： FEMA(1994)：含醇飲料，12.83～15.87mg/kg；焙烤制品，8.1～9.3mg/kg；調(diào)味品，67.3～72.1mg/kg；冷凍飲品，6.84～8.84mg/kg；硬糖，0.04mg/kg；無醇飲料，6.31～7.51mg/kg；軟糖，26.7～29.7mg/kg。 |
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