| CAS Number:8050-31-5 基本信息 | |
| 中文名:41652 | 丙三醇與樹脂酸、松香酸的酯化物; 甘油松香樹脂136 |
| 英文名:21828 | Resin acids and resin acids, esters with glycerol |
| 別名: | Resin acids and Rosin acids, esters with glycerol |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
| 分子式: | C3H8O3.W99 |
8050-31-5 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 松香甘油酯(8050-31-5)的主要成分： 以甘油三松香酯為主，另含少量單、雙松香酸甘油酯。 松香甘油酯(8050-31-5)的性狀： 1、淡黃至淡褐色易碎透明玻璃狀塊狀物。 2、無臭，或微有特殊臭氣。 3、味甚苦不溶于水，溶于甲苯、苯、石油、松節(jié)油、亞麻仁油等，略溶于乙醇。 4、相對密度約1.08。 5、空氣中易氧化，粉末有自燃性，可自燃爆炸。 6、軟化點80～90℃。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16：遠(yuǎn)離火源。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 松香甘油酯(8050-31-5)的用途： 膠姆糖膠基中增塑劑；飲料穩(wěn)定劑。柑橘油類懸浮劑。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 松香甘油酯(8050-31-5)的制備： 將松香加入鋁或銅鍋內(nèi)，加熱熔融后加入出境甘油和催化劑氧化鋅或醋酸鈣，攪拌下繼續(xù)加熱至285～290℃，回流下進行酯化反應(yīng)。反應(yīng)結(jié)束后回收過量的甘油，再降溫至100℃以上，趁熱過濾，除去催化劑等不溶物，再經(jīng)精制，即得成品。 松香甘油酯(8050-31-5)的質(zhì)量指標(biāo)： 溶解度(與苯1：1)：清；色澤(鐵鈷法)：≤8；酸值(OT-4)：3.0~9.0；軟化點(同14020，浴溫105℃或環(huán)球法)：80.0~90.0℃；相對密度(d2525)：1.080~1.090；灰分(GT－5)：≤0.10%；砷(GT-3)：≤0.0002%；重金屬(67－16－2，0.5g)：≤0.002%。 松香甘油酯(8050-31-5)的限量： 1．在膠姆糖中以適用為限；在飲料中以100mg/kg為限。 2．GB 2760—1996(g/kg)：膠姆糖≤1.0；乳化香精≤100.0(相當(dāng)于碳酸飲料中含0.1g/kg)。 松香甘油酯(8050-31-5)的鑒別試驗： 1、應(yīng)符合圖14010的紅外圖譜。分析試樣在溴化銫板上熔化、制備。 2、溶解性 不溶于水，溶于丙酮和苯(OT－42)。 3、樹脂酯和甘油試驗 按GO方法(GT－10)。 4、硫試驗(存在要爾油樹脂的試驗)于試管中放試樣40～50mg，加20%甲酸鈉液1～2滴，試管口包一醋酸鉛試紙，待試管內(nèi)煙霧與試紙接觸，再加熱2～5min，不得有硫化鉛黑斑出現(xiàn)(檢測限量為50mg/kg硫)。 |
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