| CAS Number:89-82-7 基本信息 | |
| 中文名:1286 | 胡薄荷酮 |
| 英文名:71462 | Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethylidene)-, (5R)- |
| 別名: | Cyclohexanone,5-methyl-2-(1-methylethylidene)-, (R)-; p-Menth-4(8)-en-3-one, (R)-(+)- (8CI); (+)-(R)-Pulegone; (+)-Pulegone; (1R)-(+)-p-Menth-4(8)-en-3-one; (1R)-Pulegone; (R)-(+)-Pulegone; (R)-(+)-p-Menth-4(8)-en-3-one; (R)-Pulegone; NSC 15334; Pulegon; Pulegone; d-Pulegone; 90449-51-7; |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C10H16O |
| 分子量: | 152.23 |
89-82-7 | |
| EINECS登錄號: | 201-943-2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 胡薄荷酮(89-82-7)的性狀： 無色至黃色油狀液體。呈愉快的香樹脂、草藥和薄荷香氣，有椒樣薄荷和薄荷腦氣息。 有d-型、l-型和dl-型異構(gòu)體。 沸點224℃。不溶于水，溶于油類，混溶于乙醇、乙醚、氯仿。 香氣檢出閾值130μg/kg。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 胡薄荷酮(89-82-7)的用途： GB 2760—2007規(guī)定為食品用香料。美國年耗用量約25kg， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 胡薄荷酮(89-82-7)的制法及來源： 天然品l-型存在于臺灣藿香精油、以色列橙、山布枯、波緣布枯等中。l-型的天然品存在較廣，包括藍(lán)莓、黑加侖(莖及鮮果)、椒樣薄荷油、日本薄荷油、留蘭香油、胡薄荷油、亞洲薄荷油，以及紅茶、牛至葉等中。 d-型品由摩洛哥或西班牙產(chǎn)胡薄荷油分餾而得。 參考用量： 限量： 安全性： 參數(shù)： 本品應(yīng)充氬氣密封于4℃保存。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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