| CAS Number:9001-63-2 基本信息 | |
| 中文名:78382 | 溶菌酶; 胞壁質(zhì)酶 |
| 英文名:58558 | Lysozyme |
| 別名: | globulin g; lysozyme g; mucopeptide glucohydrolase; muramidase; n,o-diacetylmuramidase |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
| 分子式: | C11H20NO6 |
9001-63-2 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 蛋白質(zhì)溶菌酶是由129個氨基酸組成的均一鏈的多肽。為白色冷凍干粉或結(jié)晶。等電點為10.5-11.0。酸性溶液較為穩(wěn)定，加熱到55℃無影響，能溶于水。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S23：不要吸入蒸汽。 S26：萬一接觸眼睛，立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 S36/37/39：穿戴合適的防護(hù)服、手套并使用防護(hù)眼鏡或者面罩。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 主要用于五管科多種粘膜疾患，如副鼻竇炎、慢性鼻炎、咽喉炎、扁平苔癬、口腔潰瘍、滲出性中耳炎等徉患，亦用于皮膚科帶狀包疹，扁平疣及鉻性鼻炎。 產(chǎn)品說明書 溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質(zhì)酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。主要通過破壞細(xì)胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之間的β-1,4糖苷鍵，使細(xì)胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂內(nèi)容物逸出而使細(xì)菌溶 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 從蛋清中提取制得。 1.原料處理 新鮮或冰凍蛋清（或蛋殼水）70kg，用試紙測其pH值，應(yīng)在8.0左右，經(jīng)解凍后通過鉛篩，除去蛋清中的臍帶；蛋殼碎片及其他雜質(zhì)。 2.吸附 用冰水冷卻并攪拌蛋清，使溫度降到5℃，緩緩加入724樹脂10kg，攪拌，使樹脂完全懸浮在蛋清中。保持溫度0-10℃，再繼續(xù)攪拌5h。將蛋清移入冷庫，在0-10℃靜置過液。 3.洗滌；洗脫 隔天把上層蛋清清液傾出，下層用清水洗去附著的蛋白質(zhì)，先后共洗四次。最后將樹脂抽濾去水分，用24kg0.15M磷酸緩沖液（pH6.5）分三次加入樹脂攪拌，每次攪拌15min后抽濾去水分。然后用10%硫酸銨18kg，分4次洗脫溶菌酶。合并洗脫液，加入32%（重量、體積）固體硫酸銨使含量達(dá)40%，析出白色沉淀。在冷處放置過夜，過濾出沉淀。 4.透析 將沉淀溶解于1.5L蒸餾水中，在冷庫內(nèi)透析24-36h，除去大部分硫酸銨。 5.鹽析 透析完畢，將溶液用濾紙過濾，得澄清透析液。用滴管慢慢加入氫氧化鈉溶液，使pH上升到8.5-9.0，如有白色沉淀，應(yīng)即離心除去。然后在攪拌下加入3N鹽酸，使溶液pH為3.5。按體積緩緩加入5%固體氯化鈉，生成白色沉淀。在0-10℃冷庫放置48h，抽濾得到溶菌酶沉淀。 6.干燥沉淀內(nèi)加入10倍量0℃無水丙酮，攪拌使顆粒松細(xì)，在冷處靜置數(shù)小時，濾去丙酮。沉淀用五氧化二磷真空干燥，即得口服或外用溶菌酶粉劑原料。如不用丙酮脫水，可將溶菌酶透析液冷凍干燥可得不含氯化鈉的溶菌酶成品。按蛋清重量計，收率0.1%。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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