| CAS Number:9005-84-9 基本信息 | |
| 中文名:9832 | 可溶性淀粉; 淀粉糊精 |
| 英文名:80008 | Starch soluble |
| 別名: | Amylodextrin |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | (C6H10O5)n |
9005-84-9 | |
| EINECS登錄號(hào): | 232-686-4 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 可溶性淀粉是一種白色或淡黃色粉末，無(wú)臭無(wú)味，不溶于冷水，在熱水中則可成為透明溶液，冷卻后不結(jié)冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質(zhì)量最好。紅薯淀粉的顆粒較粗,外面所包的膠膜在進(jìn)行水解時(shí)易破裂，容易干燥。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 可溶性淀粉(9005-84-9)的用途： 測(cè)定血清鈉，測(cè)定麥芽糖和血清中淀粉酶的活力。 血液非蛋白氮的檢驗(yàn)。 碘量滴定法用作指示劑。乳化劑。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 取一定量的紅薯淀粉過(guò)80目細(xì)篩，置于一大缸中，加入8-9的鹽酸，將溶液攪成薄糊狀，于40-45攝氏度浸漬24小時(shí)，或在室溫下放置6-7天也可。每隔2小時(shí)攪動(dòng)一次，浸漬完畢后，用虹吸法將缸內(nèi)上層清液排掉，然后水洗數(shù)次，同時(shí)不斷攪動(dòng)，直至不含氯離子為止。然后掉包脫水干燥，最后用石磨磨細(xì)通過(guò)重00-120目篩孔，即為可溶性淀粉。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 2-乙基苯酚 水楊醇 2-羥基苯甲醛 鄰甲氧基苯胺 愈創(chuàng)木酚 N-甲基-N-苯基苯磺酰胺 1-溴化萘 1-甲基萘 1-氯萘 1-碘萘 a-萘酚 alpha-(三氯甲基)芐基醇乙酸酯 鼠李素 1-氨基-8-萘酚-3,6-二磺酸 戊沙溴銨 2-苯基丁酸 1-萘氨基苯 1-(3-氯苯基)-3-甲基-2-吡唑啉-5-酮 4-甲基傘形酮 伯氨喹 鄰氨基聯(lián)苯 鄰苯基苯酚 蒽酮 占噸醇 占噸酮 3,4,5-三甲氧基肉桂酸 2-氨基-8-萘酚-6-磺酸 3,5-二溴水楊醛 DL-扁桃酸 抗氧劑LK-1081 | |
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