| CAS Number:92457-18-6 基本信息 | |
| 中文名:89849 | 白蘭花油; 玉蘭花油 |
| 英文名:70025 | Michelia alba flower oil |
| 別名: | Michelia oil |
92457-18-6 | |
| EINECS登錄號(hào): | 296-299-2 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 白蘭花油(92457-18-6)的理化指標(biāo)： 外觀：淺黃色的液體。 相對密度：0.8700-0.8950。 折光率：1.4600-1.4900。 旋光：-13°-9°。 酸值：＜7。 酯值：＞20。 溶解度：溶解于乙醇后呈澄清溶液，微溶于水。 香氣：具有清新、鮮幽花香、清香帶甜，較芳樟醇多韻而優(yōu)雅，香氣透發(fā)而不甚留長。 穩(wěn)定性：因白蘭花油有少量吲哚，久置會(huì)變深紅色。主要成分： 芳樟醇、乙酸芳樟酯、二氫芳樟醇、苯乙醇、桉葉素、氧化芳樟醇、松油醇、石竹烯等。 據(jù)色-質(zhì)聯(lián)用分析，其組分如下： 2-甲基丁酸甲酯(Methyl 2-methyl butyrate) 1.15% 甲位-蒎烯(α-Pinene) 0.26% 乙位-蒎烯(β-Pinene) 0.66% 苧烯(Limonene) 0.15% 1,8-桉葉油素(1,8-Cineole) 0.57% 三環(huán)萜(Tricyclene) 1.05% 羅勒烯(Ocimene) 1.25% 反式-氧化芳樟醇(trans-Linalool oxide) 0.12% 順式-氧化芳樟醇(cis-Linalool oxide) 0.09% 甲位-蓽澄茄烯(α-Cubebene) 0.44% 芳樟醇(Linalool) 58.81% 乙位-欖香烯(β-Elemene) 9.13% 乙位-石竹烯(β-Caryophyllene) 3.66% 苯甲酸甲酯(Methyl benzoate) 0.14% 2-甲基丁酸(2-Methyl butanoic acid） 0.12% 乙酸芐酯(Benzyl acetate) 1.55% 葎草烯(Humulene) 1.38% 丁位-杜松烯(δ-Cadinene) 1.0% 香葉醇(Geraniol) 0.35% 異戊酸苯乙酯(Phenylethyl isovalerate) 1.02% 丁香酚甲醚(Methyl eugenol) 3.4% 螺(4,4)壬-2-酮[Spiro(4,4)nonan-2-one] 0.53% 金合歡醇(Farnesol) 0.84% 異丁香酚甲醚(Methyl isoeugenol) 0.69% 亞油酸甲酯(Methyl linoleate) 0.38% 亞麻酸甲酯(Methyl linolenate) 0.15% |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 白蘭花油(92457-18-6)的用途： GB 2760—2007：食用香料。是上好的花香香料，可應(yīng)用與多種香型的高檔日用香精配方，使用時(shí)應(yīng)注意其導(dǎo)致變色作用的因素。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 白蘭花油(92457-18-6)的制法： 用白蘭的鮮花加水后煮沸蒸餾，再油水分離而得。得率約0.2%～0.25%。為中國特產(chǎn)。 參考用量： 1．GRAS(FEMA)。 2．PADI：7.687mg(FEMA)。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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