| CAS Number:928-95-0 基本信息 | |
| 中文名:24144 | 反式-2-己烯-1-醇; (E)-2-己烯-1-醇 |
| 英文名:4320 | trans-2-Hexen-1-ol |
| 別名: | (E)-2-Hexen-1-ol |
| 分子結(jié)構(gòu): |
|
| 分子式: | C6H12O |
| 分子量: | 100.16 |
928-95-0 | |
| EINECS登錄號(hào): | 213-191-2 |
| FEMA登錄號(hào): | 2562 |
| InChI: | 1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h4-5,7H,2-3,6H2,1H3/b5-4+ |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 沸點(diǎn): | 158-160ºC |
| 水溶性: | 略溶于水 |
| 折射率: | 1.435-1.441 |
| 閃點(diǎn): | 54ºC |
| 密度: | 0.844 |
| 性質(zhì)描述: | 沸點(diǎn)158-160℃,密度0.849g/mLat25°C,折光率n20/D1.438,閃點(diǎn)130°F |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S26:萬(wàn)一接觸眼睛,立即使用大量清水沖洗并送醫(yī)診治。 S36:穿戴合適的防護(hù)服裝。 |
| 危險(xiǎn)品標(biāo)志: | |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R10:易燃。 R36/37/38:對(duì)眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào): | UN1987 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 反式-2-己烯-1-醇(928-95-0)的用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋果等水果型香精。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 反式-2-己烯-1-醇(928-95-0)的制法: 1.用Pd-CaCO3催化還原3己炔-1-醇,得順、反式混合體,再分餾而得。 2.用金屬鈉和乙醇還原2,4-己二烯酸而得。 限量: 1.FEMA(mg/kg):軟飲料1.0;冷飲0.63;糖果3.8;焙烤食品4.1。 2.適度為限(FDA§172.515,2000)。 含量分析: 按67-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜分析。 注意: 對(duì)水是稍微有害的,不要讓未稀釋或大量的產(chǎn)品接觸地下水,水道或者污水系統(tǒng),若無政府許可,勿將材料排入周圍環(huán)境。保持容器密封,儲(chǔ)存在陰涼,干燥的地方。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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