| CAS Number:1398-61-4 基本信息 | |
| 中文名:48348 | 甲殼素; 聚乙酰氨基葡萄糖; Chitin 來源于蝦殼 |
| 英文名:28525 | Chitin |
| 別名: | beta-(1,4)-2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | (C8H13NO5)n |
| 分子量: | (203.19)n |
1398-61-4 | |
| EINECS登錄號: | 215-744-3 |
| InChI: | 3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 水溶性: | 不溶 |
| 性質(zhì)描述: | 白色無定形半透明物質(zhì)。溶于濃鹽酸、硫酸、冰醋酸和78-97磷酸，不溶于水、稀酸、堿、醇及其他有機(jī)溶劑。甲殼質(zhì)是一種存在于多種生物體，特別是甲殼動物殼體中的多糖，因此又稱殼多糖。它是一種天然高分子，構(gòu)成這種高分子的單體是2-乙酰胺基-2-脫氧-β-D葡糖，因此甲殼質(zhì)的學(xué)名是聚乙酰氨基葡糖。 |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 危險(xiǎn)類別碼: | R20/21/22：吸入、皮膚接觸和不慎吞咽有害。 R36/37/38：對眼睛、呼吸道和皮膚有刺激作用。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 甲殼素的應(yīng)用十分廣泛，例如：（1）色譜載體（2）環(huán)境保護(hù)：殼多糖與其衍生物對多種金屬，特別是一些會造成嚴(yán)重環(huán)境污染的有害金屬，如汞；鎘、銅、鎳、鉻等都有很好的螯合能力，所以在凈水，污水處理等方面很有前途。（3）放射性污染的凈化：許多放射性污染的造成系屬于放射性的過渡族元素的衍生物，使用殼多糖可以移除。（4）礦石綜合利用：它對鋯、鈮、銣等都是有效的收集劑。（5）玻璃纖維整理劑（6）染料工業(yè)上的應(yīng)用：殼多糖可以制成高聚物型的染料。（7）造紙工業(yè)的添加劑（8）其他織物的整理劑（9）照相工業(yè)材料：目前國際迅速發(fā) |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 工業(yè)應(yīng)用的甲殼質(zhì)取自甲殼動物（淡水和海產(chǎn)的蝦、蟹等）的甲殼。有些釀造工業(yè)的副產(chǎn)物也是甲殼質(zhì)的原料。例如使用黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的殘液，以及使用魯毛霉；布拉克須霉和卵孢接霉發(fā)酵的發(fā)酵液中都能提供一定量的脫乙酰甲殼質(zhì)。甲殼質(zhì)的提�。簩⑽r、蟹殼的肉質(zhì)剔除干凈，清洗。浸泡在4-6鹽酸中，使殼內(nèi)無機(jī)鹽溶解變軟除去。水洗，再用10氫氧化鈉溶液脫除蛋白質(zhì)。再次水洗后，用1KMnO4漂白氧化除雜質(zhì)。第三次水洗后，用1NaHSO3洗脫殘留的MnO4，再充分水洗，干燥，即得純凈的甲殼質(zhì)。原料消耗(kg/t) 蝦蟹殼1200035工業(yè)鹽酸13000 燒堿（95固體）1500高錳酸鉀135 重亞硫酸氫鈉340 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 1,8-萘內(nèi)酰亞胺 1-萘胺-4-磺酸鈉 1-萘磺酸鈉鹽 1,4-萘醌 5-氯-8-羥基喹啉 2-(4-氨基苯基)-6-甲基苯并噻唑-7-磺酸 茜素紅 1-氨基-8-萘酚-4,6-二磺酸 氯碘羥喹 亞硫酸氫鈉甲萘醌 核黃素磷酸鈉 鹽酸硫利達(dá)嗪 帕莫酸 原阿片堿 奎寧 地舍平 蒽醌-2-磺酸鈉 2-氯蒽醌 酞酸二甲酯 2,6-二氨基蒽醌 鄰苯二甲酸二烯丙酯 2-萘胺-4,8-二磺酸 N-乙酰神經(jīng)氨酸 五氯酚鈉 2,2'-羥基-4-甲氧基二苯甲酮 2,2'-二羥基-4,4'-二甲氧基二苯甲酮 2,2',4,4'-四羥基二苯甲酮 2,4-二羥二苯甲酮 紫外線吸收劑UV-9 2-甲基二苯甲酮 | |
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