| CAS Number:141-14-0 基本信息 | |
| 中文名:89216 | 丙酸香茅酯; 3,7-二甲基-6-辛烯醇丙酸酯 |
| 英文名:69392 | 6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-, 1-propanoate |
| 別名: | 6-Octen-1-ol,3,7-dimethyl-, propanoate (9CI); 6-Octen-1-ol, 3,7-dimethyl-, propionate(7CI,8CI); Propionic acid, ester with citronellol (6CI); Citronellolpropanoate; Citronellol propionate; Citronellyl propanoate; Citronellylpropionate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C13H24O2 |
| 分子量: | 212.3285 |
141-14-0 | |
| EINECS登錄號(hào): | 205-461-3 |
| InChI: | 1S\/C13H24O2\/c1-5-13(14)15-10-9-12(4)8-6-7-11(2)3\/h7,12H,5-6,8-10H2,1-4H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 丙酸香茅酯(141-14-0)性狀： 無(wú)色液體。具玫瑰樣的香氣和梅子似的苦甜味道。沸點(diǎn)242℃；閃點(diǎn)＞100℃；d 20 4 0.8810～0.8840；α-1.5°～＋1.5°；酸值小于10。溶解度為1：2.5～4，溶于80%的乙醇中�；烊苡谝�醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 丙酸香茅酯(141-14-0)用途： GB 2760－96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制各種柑橘、漿果和水果型香精。80多年前已廣為應(yīng)用，日化產(chǎn)品中的最終產(chǎn)品中濃度為香皂0.02%～0.2%；香水類(lèi)0.2%～0.4%；洗滌劑0.002%～0.02%；膏霜和其他0.01%～0.1%。用量口香糖0.8～15mg/kg，軟飲料和冰制食品3.1～9mg/kg。糖果和烘烤食用品18～19mg/kg。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 丙酸香茅酯(141-14-0)制法： 用丙酸與香茅醇或以丙酸酐和香茅醇�；铣傻玫�。 毒性： 大鼠急性口服LD50值＞5g/kg，兔子的急性皮膚LD50值＞5g/kg。若配成4%的凡士林制劑在人體上進(jìn)行48h的封閉性皮膚接觸試驗(yàn)也沒(méi)產(chǎn)生刺激，用同樣的制劑在人身上進(jìn)行最高限度的試驗(yàn)沒(méi)發(fā)現(xiàn)致敏反應(yīng)。該物質(zhì)在閉合條件下，抹于正�；驌p傷的兔子皮膚上，經(jīng)24h后觀察沒(méi)發(fā)現(xiàn)有刺激作用。 丙酸香茅酯貯運(yùn)及保管： 貯放于陰涼避光處，裝滿(mǎn)。 限量： 1.FEMA(mg/kg)：軟飲料3.1；冷飲9.0；糖果18；焙烤食品19；膠姆糖0.8～15。 2.適度為限(FDA§172.515，2000)。 含量分析： 按酯測(cè)定法(OT－18)中方法一進(jìn)行。所取試樣量為1.2g。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取95.12。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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