| CAS Number:617-50-5 基本信息 | |
| 中文名:50074 | 1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯; 異丁酸異丙酯 |
| 英文名:30251 | Propanoic acid, 2-methyl-, 1-methylethyl ester |
| 別名: | 2-methyl-propanoic acid 1-methylethyl ester; 1-Methylethyl 2-methylpropanoate |
| 分子結(jié)構(gòu): |
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| 分子式: | C7H14O2 |
| 分子量: | 130.18 |
617-50-5 | |
| InChI: | 1S/C7H14O2/c1-5(2)7(8)9-6(3)4/h5-6H,1-4H3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 異丁酸異丙酯(617-50-5)的性狀： 1.無色至淡黃色液體，呈強(qiáng)烈水果香氣。 2.沸點121℃。易揮發(fā)。不溶于水，溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。 毒性： 可安全用于食品(FDA，§172.515，2000)。 只需輕輕， |
| 安全信息 | |
| 安全說明: | S16：遠(yuǎn)離火源。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 異丁酸異丙酯(617-50-5)的用途： GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。 只需輕輕， |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 異丁酸異丙酯(617-50-5)的制備方法： 本品是由異丁酰氯和異丙醇加熱共沸而成。 限量： FEMA(mg/kg)：軟飲料12～25；冷飲18～25；糖果58～100；焙烤食品60～100。 只需輕輕， |
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