| CAS Number:8000-68-8 基本信息 | |
| 中文名:20742 | 歐芹籽油; 歐芹油 |
| 英文名:919 | Parsley Seed Oil |
| 別名: | Parsley Herb Oil |
8000-68-8 | |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 歐芹籽油(8000-68-8)的主要成分： 芹腦、酚醚，另有肉豆蔻醚、α-蒎烯等。性狀： 黃色至淺褐色粘稠狀揮發(fā)性精油，具有不太好聞氣味，略帶苦味。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油、礦物油、乙醇及乙醚中，微溶于水和丙二醇，不溶于甘油。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 歐芹籽油(8000-68-8)的用途： 用于香料。主要用于泡菜、湯類、肉糜、香腸和罐頭食品等。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 歐芹籽油(8000-68-8)的制法： 由傘形科植物歐芹的成熟種子經(jīng)水蒸氣蒸餾而得。得率約3.0%。 |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
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