| CAS Number:9012-76-4 基本信息 | |
| 中文名:63527 | 殼聚糖; 幾丁聚糖; 聚氨基葡糖; 2-氨基-beta-1,4-葡聚糖 |
| 英文名:43704 | Chitosan |
| 別名: | Poly(beta-(1,4)-2-amino-2-deoxy-D-glucose); Poly(beta-(1,4)-D-glucosamine) |
| 分子結(jié)構(gòu): |  |
| 分子式: | (C6H11NO4)n |
9012-76-4 | |
| EINECS登錄號(hào): | 222-311-2 |
| InChI: | 3 |
| 物理化學(xué)性質(zhì) | |
| 性質(zhì)描述: | 殼聚糖（Chitosan），也稱幾丁聚糖，學(xué)名為β-1,4-聚-葡萄糖胺，由阿拉斯加深海雪蟹經(jīng)脫鈣、脫蛋白、脫色、脫乙酰等工藝加工而成，有人體第六生命要素之美譽(yù)。 |
| 安全信息 | |
| 安全說(shuō)明: | S24/25：防止皮膚和眼睛接觸。 |
| 其他信息 | |
| 產(chǎn)品應(yīng)用: | 主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)種子、日用化工、工業(yè)廢水處理等行業(yè)。殼寡糖具有提高免疫、活化細(xì)胞、預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、抗衰老，調(diào)節(jié)機(jī)體環(huán)境等作用，可用于醫(yī)藥、保健、食品領(lǐng)域。在環(huán)保領(lǐng)域殼聚糖可用于污水處理，蛋白回收，水凈化等。功能材料領(lǐng)域，殼聚糖可用于膜材料、載體、吸附劑、纖維、醫(yī)用材料等。輕紡領(lǐng)域，殼聚糖可用于織物整理、保健內(nèi)衣、造紙助劑等。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可應(yīng)用于飼料添加、種子處理、土壤改良、水果保鮮等。在煙草領(lǐng)域，殼聚糖是性能良好的煙草薄片膠，而且具有改善口感，燃燒無(wú)毒無(wú)異味等特點(diǎn)。 |
| 生產(chǎn)方法及其他: | 殼聚糖(9012-76-4)的制備方法： 本品是由甲殼素在堿性條件下水解脫去80%左右的乙�；�。具體方法如下：將20g甲殼素加入300mL 50%的NaOH溶液中，完全浸潤(rùn)后在95℃下加熱保溫1.5h，濾去堿液，水洗至中性，低溫干燥得無(wú)色透明片狀產(chǎn)品15.6g。也可由甲殼素經(jīng)內(nèi)切甲殼素酶分解成4～6糖的低聚糖而成(中科院微生物研究所方法)。 限量： GB 2760—2001：肉灌腸(方火腿、圓火腿)6.0g/kg。 只需輕輕一點(diǎn)， |
| 相關(guān)化學(xué)品信息 | |
| 2-乙基苯酚 水楊醇 2-羥基苯甲醛 鄰甲氧基苯胺 愈創(chuàng)木酚 N-甲基-N-苯基苯磺酰胺 1-溴化萘 1-甲基萘 1-氯萘 1-碘萘 a-萘酚 alpha-(三氯甲基)芐基醇乙酸酯 鼠李素 1-氨基-8-萘酚-3,6-二磺酸 戊沙溴銨 2-苯基丁酸 1-萘氨基苯 1-(3-氯苯基)-3-甲基-2-吡唑啉-5-酮 4-甲基傘形酮 伯氨喹 鄰氨基聯(lián)苯 鄰苯基苯酚 蒽酮 占噸醇 占噸酮 3,4,5-三甲氧基肉桂酸 2-氨基-8-萘酚-6-磺酸 3,5-二溴水楊醛 DL-扁桃酸 抗氧劑LK-1081 | |
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